Des vendanges très précoces 2026... ça se précise !
Malgré les conditions caniculaires de cette année, nos vendanges se présentent assez bien (on croise les doigts...). Nous avons réalisé les prélèvements en fin de semaine dernière, histoire d'estimer les maturités, qualités et quantités escomptées. Jusque là, tout va "bien".
Les premiers jus pressés constituent notre pied de cuve pour la fermentation des vins de l'année.
C'est donc reparti pour une deuxième campagne de vendanges !
Coup d'envoi au Domaine du Trait Vert : lundi 17 août (certains domaines autour de nous ont même déjà commencé cette semaine ! Du jamais vu en terme de précocité, ce qui ne ravit personne...
Allez, petite nouveauté à venir cette année : nous vous préparons un joli petit jus de raisin pétillant ! (naturellement sans alcool)
Hâte, hâte de cette nouvelle récolte et de partager nos premiers nectars avec vous !
On croise les doigts pour les collègues et ami·es. L'année 2026 aura été une fois de plus bien compliquée à gérer, avec diverses catastrophes,... et ce n'est pas fini.
Haut les cœurs ! et bon courage à toustes !
vendanges précoces
