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Vendanges 2026... c'est dans les cuves !

Photo du rédacteur: Caroline Guette-Marsac
Caroline Guette-Marsac
24 août
4 min de lecture

Clap de fin pour les vendanges 2026 ce samedi 22 août, soit 6 jours après les premiers coups de vendangettes. La parcelle La Gustais était la plus chargée en raisins. Les rendements et les qualités de nos 4 parcelles sont globalement bons. Les cuves et barriques sont remplies avec un raisin plutôt abondant mais un peu trop chargé en sucre (donc des taux d'alcool estimés plus élevés qu'à la normale).


A présent, commencent les phases de fermentation puis vinification. Ouf. Une belle étape de passée.



Les vendanges, c'est un condensé accéléré de mille vies. En mode "bande-annonce de blockbuster", on y retrouve :

  • de l'action

  • de l'émotion

  • de la joie

  • de la peur

  • des rebondissements

  • de la fatigue

  • ... et un happy-end avec des bons vins à déguster à la fin !



Dans le désordre, ça donne :


  • des freins de tracteur qui lâchent le deuxième jour (et notre fils Camille qui slalome avec la benne remplie de raisins, lancée à toute vitesse, dans les ruelles amenant au chai et arrive à gérer comme un chef l'arrêt de la machine folle... les genoux tremblant d'émotions)

  • un passage à la clinique de la main (pour le même Camille - décidément -) le lendemain pour une porte qui s'est refermée et a essayé de transpercer sa main (heureusement, la porte a loupé, la main a gagné... mais Camille a arrêté les frais sur cette saison)

  • des rencontres humaines pleine de surprises, un heureux brassage social que ce soit avec les superbes équipes de l'ESAT de Saint-Sébastien-sur-Loire ou lors de la dernière journée de vendanges entre copaines de tous horizons

  • des liens resserrés avec les ami·es, la famille qui nous ont donné des coups de mains salvateurs pour passer cette période intense

  • des douches aux pépins de raisins,

  • des cris, des rires, des larmes

  • ... et très très peu de sommeil.



Un grand, énorme merci à toutes et tous pour vos aides diverses et variées pour ces deuxièmes vendanges ! Sans vous, rien ne serait possible !

A présent, vivement la dégustation des premiers jus !




Le jour se lève et donne le départ pour les vendanges. Une course contre la montre pour récolter les raisins le plus rapidement possible. Nous débutons le 17 août. Avec le recul, il aurait mieux valu commencer 10 jours plus tôt ! soit le 7 août. Une date exceptionnellement précoce... qui aura pris de cours tous les domaines viticoles du vignoble nantais.
Le jour se lève et donne le départ pour les vendanges. Une course contre la montre pour récolter les raisins le plus rapidement possible. Nous débutons le 17 août. Avec le recul, il aurait mieux valu commencer 10 jours plus tôt ! soit le 7 août. Une date exceptionnellement précoce... qui aura pris de cours tous les domaines viticoles du vignoble nantais.
Les vignes auraient mérité un peu d'eau, comme tout le monde cette année... mais le raisin est beau et sain.
Les vignes auraient mérité un peu d'eau, comme tout le monde cette année... mais le raisin est beau et sain.
Cépage Melon B et pied centenaire sur la parcelle de La Gustais
Cépage Melon B et pied centenaire sur la parcelle de La Gustais
Grains dorés sous les feuillages. On se régale à l'avance !
Grains dorés sous les feuillages. On se régale à l'avance !
Tout le monde travaille... et il fait si chaud !
Tout le monde travaille... et il fait si chaud !
Les seaux se remplissent rapidement. Quasiment pas de tri à faire, les grappes sont belles et le raisin sain. Pas de moisissure, quelques grains séchés, nous sommes chanceu·ses.
Les seaux se remplissent rapidement. Quasiment pas de tri à faire, les grappes sont belles et le raisin sain. Pas de moisissure, quelques grains séchés, nous sommes chanceu·ses.
Coup de rein pour vider la hotte dans le tracteur. Tout un art !
Coup de rein pour vider la hotte dans le tracteur. Tout un art !
Un art où chacun·e exprime librement son style...
Un art où chacun·e exprime librement son style...
... ou sa force et sa présévérance !
... ou sa force et sa présévérance !
En attendant le raisin, le veilleur veille... et donne le rythme !
En attendant le raisin, le veilleur veille... et donne le rythme de sa douce voix !
Les caisses se remplissent.
Les caisses se remplissent.
Une vraiment belle récolte... et une jolie petite coccinelle à sauver avant de charger le raisin dans le pressoir.
Une vraiment belle récolte... et une jolie petite coccinelle à sauver avant de charger le raisin dans le pressoir.
La ronde des tracteurs qui se suivent, direction le chai et le pressoir.
La ronde des tracteurs qui se suivent, direction le chai et le pressoir.
Chargement du pressoir.
Chargement du pressoir.
Des équipes qui peuvent être fières de leur labeur !... et tout ça dans une belle et heureuse ambiance.
Des équipes qui peuvent être fières de leur labeur !... et tout ça dans une belle et heureuse ambiance.
Après l'effort, le réconfort, autour d'un verre et d'une bonne bouteille.
Après l'effort, le réconfort, autour d'un verre et d'une bonne bouteille.
Après le débourbage, transvasement du jus clair dans les barriques (future cuvée Les Chênaies "Coup de foudre" 2026).
Après le débourbage, transvasement du jus clair dans les barriques (future cuvée Les Chênaies "Coup de foudre" 2026).
En route pour la fermentation !
En route pour la fermentation !


En attendant, on se retrouve :

  • jeudi 27 août au marché de créateurices du Grand Bain à Nantes

  • et vendredi 28 / samedi 29 / dimanche 30 août au Muscadet Truck lors des Rendez-vous de L'Erdre, dans le centre de Nantes (infos complémentaires à venir) (car le Domaine du Trait Vert a été nommé, avec d'autres domaines, "Ambassadeur du Muscadet" !).





FIN DES VENDANGES 2026




Scénario, casting

Fred MARSAC


Conseillère artistique, communication

Caro GUETTE-MARSAC


Intendance invisible mais épuisante

Hélène M., Ahmed B., Caro GUETTE-MARSAC, Steph et Yo B.


Cascades

Camille MARSAC


Cuisines

Jeanne MARSAC, Stéphanie B.


Wedding planners

Nora, Christine


Mise en scène

Réalisateur Fred MARSAC

1ère assistante réalisatrice Caroline GUETTE-MARSAC

2ème assistante réalisatrice Hélène M.

Stagiaire (stage de perfectionnement validé) Ahmed B.

Menuisier en chef Laurent D.

Chef mignonneries à poils longs Lulu MARSAC

Cheffes mignonneries à poils courts Kouign Amande et Vanille

Représentants syndicaux Ahmed et Benoît



Un film produit par le Domaine du TRAIT VERT


Producteurs associés

Domaine de la HAUTE FEVRIE, Pierre LEBOURG


Œnologue en or, spécialité Rayon de Soleil

Julie VOLANT



Remerciements

Tou·tes les vendangeureuses (pour leurs aides, leurs forces et leurs encouragements), ESAT de Saint-Sébastien-sur-Loire (pour leur efficacité et leur bonne humeur), Damien F. (pour la dégustation de cidres et jus de pommes), Christophe et son voisin (pour le prêt d'un tracteur de remplacement "à l'arrache"), Séverine de l'AMUSE-BOUCHE (pour les plats traiteuses), Boulangerie du PAIN PARASOL à Clisson (pour les baguettes, pains et cakes au citron), Ferme des CAPRICES d'ANGLOS à Montigné-sur-Moine (pour les tomes de chèvre et de vache), Potager des VARIETES OUBLIEES à Montigné-sur-Moine (pour les tomates), Boucherie du PALLET (pour les rôtis et charcuteries), BIOCOOP Clisson et Super U Gétigné (pour les tartinables végétariens, les gâteaux apéros et le sopalin), Pharmacie de Gétigné (pour les anxiolitiques et les pansements), les infirmièr·es /employé·es / chirurgien·ne de la Clinique de la MAIN de Nantes, Laurent pour la réparation express du tracteur, les voisin·es / habitant·es du hameau de la Févrie pour leur soutien



Le public est informé qu'aucun animal ni cep de vigne n'a été maltraité au cours de ces vendanges.

Si certain·es humain·es ont en revanche parfois été vanné·es, charrié·es... au final, tout le monde s'en sort bien !


Et n'oublions jamais : "L'abus d'alcool, c'est pas canon. Stop aux violenceS !"



@ Domaine du Trait Vert Production - Tous droits réservés - visa d'exploitation N° inconnu

Dépôt légal 2026





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