Un grand merci pour votre soutien et vos présences à nos premières Portes Ouvertes !

C'était il y a une semaine... déjà...

Voici quelques photos souvenirs de ces premières Portes Ouvertes.

Vous êtes venu·es nombreuses et nombreux : des ami·es, des voisin·es, de la famille, des collègues de tous horizons, des curieux·ses... du hameau, de la région nantaise... mais parfois vous avez fait le voyage spécialement depuis Grenoble, depuis la Corrèze, depuis la région parisienne... C'était intense mais tellement chouette ! Alors, un grand merci à tout le monde !

(et évidemment, un très très grand merci à Hélène, Jeanne, Camille et Raphaël sans qui ces journées n'auraient pas été les mêmes !)

Vous avez pu découvrir notre cave, là où nous transformons ces belles grappes de raisins en vins aux personnalités bien différentes. Nous avons pris plaisir à vous expliquer les différentes étapes de la vinification telle que nous la concevons. Mais vous avez pu aussi rencontrer nos deux collègues vignerons : Gaspard et Pierre. Trois domaines réunis pour vous faire découvrir la richesse et la multiplicité des approches viticoles.

Et on remettra ça, c'est promis !

Un clin d'oeil à Agnès qui a conçu le graphisme de nos étiquettes, du logo, des verres...

Et un grand merci à tou·tes les producteurices locales·aux qui ont contenté vos papilles :

• Séverine de L'Amuse-Bouche pour les petits fours salés et sucrés (Maisdon-sur-Sèvre)

• Mélanie et Gaëtan de la Ferme des Caprices d'Anglos pour les tomes de chèvres et de vache (Montigné sur Moine)

• Adrien du Potager des Variétés Oubliées pour les légumes (Montfaucon-Montigné)

• Yoan et Marie de la Ferme du Hallay pour les fromages de chèvre frais (Maisdon-sur-Sèvre)

• Emma et Meg-Anne du Pain Parasol pour les carottes cakes, brownies, gâteaux nantais et focaccias (Clisson)

  
  

Certain·es ont même pu goûter à quelques gouttes de notre prochaine cuvée : Les Chesnaies "Coup de foudre"... du nom d'une certaine mésaventure survenue en fin d'année 2025... chutttt... (en tout cas, elle est déjà très prometteuse et attendue...). La suite en juillet ! La bise !